Французский салат

• 
  
• Свекла (сырая) — 1 шт
• Морковь (сырая) — 1 шт
• Огурец (свежий, маленькие) — 2 шт
• Капуста белокочанная (средняя) — 1/4 вилок
• Картофель — 1 шт
• Орехи грецкие — 1 шт
• Майонез

Морковь и свеклу тонко нашинковать, можно на терке для корейских салатов.

Капусту и огурец порезать соломкой.

Орехи слегка порубить. Подготовить картошку, если есть готовая, использовать ее, если нет, порезать тонкой соломкой и пожарить в большом количестве масла.

Все овощи выложить кучками на тарелку, в середину выложить майонез и посыпать орехами.  Как вариант, вместо орехов можно использовать отварное нежирное мясо, порезанное соломкой. Но мне вариант с орехами нравится больше. Можно подавать в таком виде. Очень красиво смотрится на столе.

А можно перемешать. Вот так салат выглядит перемешанным. Приятного аппетита!