Нежные свиные стейки, запеченные в духовке

Ингредиенты     1 порция     2 порции     3 порции     4 порции     5 порций     6 порций     7 порций     8 порций     9 порций     10 порций     11 порций     12 порций   4 порции

Мед	1 столовая ложка
Чеснок	1 головка
Перец черный молотый	по вкусу
Масло растительное	50 г
Стейк свиной	4 штуки
Соус соевый	100 г

Распечатать рецепт

Инструкция

2 часа 30 минут 

1. 1. Подготовить маринад. Для этого смешать соевый соус, мед, чеснок, растительное масло.
2. 2. Свиные стейки (лучше использовать шейную часть) не отбивать! Смешать с маринадом и подержать в нем 2–4 часа.
3. 3. Каждый стейк вместе с маринадом завернуть в фольгу конвертом. Предварительно поперчить.
4. 4. Поместить стейки в предварительно разогретую до 150 градусов духовку.
5. 5. Запекать на конвекции часа 1,5–2.
6. 6. Поедали с овощным салатом: помидоры , авокадо , красный лук ,, оливковое , кунжутное масло , соль , перец свежемолотый.Очень вкусно.

Получается нежнейшее мясо, тающее во рту.